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Zeremonienkakao aus Ecuador

  • 100% Rohkakaomasse ohne Zuckerzusatz aus Ecuador
  • in 3 verschiedenen Motiven erhältlich
  • inklusive 50 Gramm Kakaobohnen in Schale aus Ecuador
  • fair gehandelt
  • 100 Gramm Stücke in schöner Geschenkbox
  • Bio-Qualität
  • handgeschöpft
  • ungeröstet
  • von Natur aus vegan, gluten- & laktosefrei
  • DE-ÖKO-006

15,00  inkl. Mwst.

(100g = 15,00€)

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Produkt Beschreibung

100% Rohkakaomasse ohne Zuckerzusatz für dein Kakaoritual

Back to the roots und wieder zu sich finden. Unsere handgeschöpften Rohkakaomassen eigenen sich ideal für dein Kakaoritual zu Hause egal ob für dich alleine oder mit Gleichgesinnten. Der Kakao stammt aus Ecuador und wurde dort in Bioqualität angebaut und zu einer Rohkakaomasse weiterverarbeitet. Die Kakaobohnen wurden also nicht geröstet, das unterscheidet unsere Kakaomasse zu vielen üblichen.

Die Kakaoblöcke wurden von uns handgeschöpft und lassen sich besonders gut mit warmen Wasser oder Pflanzenmilch lösen (bei bis zu 45°C). Dazu teilst du ca. die Hälfte des Blocks (ca.50g) und hackst den Kakao etwas klein. Für dein Kakaoritual kannst du den Kakao etwas verfeinern z.B. mit Ceylon Zimt, Kardamon, etw. Salz oder Rosenöl.

Nährwertangaben pro 100g

Energie 2699 kJ/ 645 kcal
Fett: 50 g
davon gesättigte Fettsäuren: 38 g
Kohlenhydrate: 8,4 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0 g

Von Natur aus reich an:

Magnesium & Eisen

Ballaststoffe

Antioxidantien

Tryphtophan & Theobromin

über 300 Inhaltsstoffe

Rohkakao
– der neue Ingwer –

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Rund um den Äquator

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Woher kommt unser Kakao?

Kakao kommt aus Anbauländern rund um den Äquator.

Wie beim Wein ist das Aroma des Kakaos dabei ganz abhängig von

  • der Beschaffenheit des Bodens im Anbaugebiet
  • der Kakaobohnensorte und
  • vom Wissen um den Fermentationsprozess welchen die Kakaobauern durchführen.

Woher genau wir unseren Kakao beziehen, erfährst du unter DIE KOOPERATIVEN.

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